halászlé (127 hír)

Halászlé bácsalmási módra
Hozzávalók:hal - tetszés szerinti mennyiségsó1 nagyobb fej vöröshagymapirospaprikahalászlékockazöldpaprikaparadicsomgyufaszál tészta
2012. május 6. vasárnap 22:22 -

Pikáns, zöldséges halászlé
Hozzávalók:1 tasak tejszínes gombás fix2 db halászlé kocka50 dkg pontyszelet2 szál sárgarépa10 dkg csiperke gomba1 db zeller1 dl tejszín8 dl tej1 db citrom2 db babérlevél
2012. április 27. péntek 23:21 -

Recept: Pikáns halászlé
Hozzávalók: 1 kg vegyes hal 50 dkg apróhal 15 dkg vöröshagyma só 1 db cseresznyepaprika édesnemes paprika - ízlés szerint fehérbor - ízlés szerint
2012. április 27. péntek 00:00 -

Pikáns halászlé
Hozzávalók:1 kg vegyes hal0,5 kg apróhal15 dkg vöröshagymasó1 db cseresznyepaprikaédesnemes paprika  ízlés szerintfehér bor  ízlés szerint
2012. április 26. csütörtök 20:15 -

Majális a Sóstógyógyfürdői Múzeumfaluban
Májusfaállíás, halászati kiállítás és tiszai halászlé várja a majálisozni vágyókat a Nyíregyháza-sóstógyógyfürdői skanzenben.
2012. április 25. szerda 10:40 -

Recept: Halászlé III.
Hozzávalók: 1 nagy ponty Az alapléhez: törpeharcsa ponty feje keszeg, kárász, többféle apró hal 1 nagy fej vöröshagyma bors babérlevél pirospaprika 1 sűrített paradicsomkonzerv vörösbor olaj csípőspaprika só
2012. április 4. szerda 00:00 -

Halászlé III.
Hozzávalók:1 nagy pontyAz alapléhez:törpeharcsaponty fejekeszeg, kárász, többféle apró hal1 nagy fej vöröshagymaborsbabérlevélpirospaprika1 sűrített paradicsomkonzervvörösborolajcsípőspaprikasó
2012. április 4. szerda 00:00 -

Hegy levével ízesített Dunai halászlé
Hozzávalók:Alaplé: 1 kg vöröshagyma1 kg apró halHalászléhez: 1,5 kg ponty15 dkg házi őrölt paprika2 dl jó minőségű fehérbor2db paradicsomsó ízlés szerinthosszú metélt
2012. február 25. szombat 00:00 -

Recept: Halászlé afrikai harcsából
Hozzávalók: 1,5 kg kárász, keszeg, apró hal, pontyfej és farok 8 szelet afrikai harcsa 5 nagy fej hagyma sok pirospaprika 2 cseresznyepaprika 8 darab halászlékocka só
2012. január 19. csütörtök 00:00 -

Afrikai halászlé
Hozzávalók:1,5 kg kárász, keszeg, apró hal, pontyfej és farok8 szelet afrikai harcsa5 nagy fej hagymasok piros paprika2 cseresznye paprika8 darab halászlékockasó
2012. január 18. szerda 19:22 -

Karácsonyi ponty, ahogy még nem próbáltad
Pontyból nem csak halászlé kerülhet az ünnepi asztalra. A Laptopkonyha csapata egyszerűen elkészíthető fogást - fokhagymás sült halat - kínál.
2011. december 23. péntek 12:00 -

Olvasnivaló: Mákos guba, magyaros specialitás
A mákos guba a bejgli, a halászlé és a pulyka mellett az egyik legfontosabb karácsonyi ételünk, járjuk együtt körbe elkészítésének módjait és a különböző fajtákat.
2011. december 23. péntek 00:27 -

2 egyszerű, de különleges ünnepi fogás - kipróbált receptek!
Ha idén elszakadnál a halászlé
2011. december 20. kedd 08:00 -

Hókifli és kereszt
Fenyő vagy fagyöngy, halászlé vagy sült pulyka. Minden család a saját hagyományai szerint várja azt a bizonyos decemberi estét. A téli napfordulót.
2011. december 13. kedd 10:48 -

Recept: Korhely halászlé III.
Hozzávalók: 2 kg vegyes hal (alaplének) 6 szelet hal felkockázva 30 dkg vöröshagyma étolaj vagy zsír 2 kiskanál pirospaprika 1 dl tejföl só bors babérlevél mustár
2011. december 4. vasárnap 00:00 -

Korhely halászlé III
Hozzávalók:2 kg vegyes hal (alap lének)6 szelet hal kockázva30 dkg vöröshagymaétolaj vagy zsír2 kiskanál pirospaprika1 dl tejfölsóborsbabérlevélmustár
2011. december 3. szombat 20:20 -

Mi kerüljön a fa alá? Ajándékötletek a legkisebbeknek
Sült pulyka, halászlé, rántott hal és bejgli, szeretet, törődés és ajándékdömping. Igen, ez a
2011. november 28. hétfő 13:25 -

Rihanna ír pubba viszi Hálaadáskor a turnécsapatát
A menüben többek között szerepel halászlé, pulyka krumplipürével, zöldségekkel és áfonyaszósszal.
2011. november 24. csütörtök 17:24 -

Recept: Tengeri hal kapribogyóval
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott tengeri halfilé 1 nagy fej vöröshagyma 1 halleves kocka (nem halászlé!) vagy erőleveskocka 1,5 dl tejszín 2 evőkanál mustár 2 evőkanál kapribogyó
2011. november 9. szerda 00:00 -

Tengeri hal kapribogyóval
Hozzávalók:0,5 kg fagyasztott tengeri halfilé1 nagy fej vöröshagyma1 halleves kocka (nem halászlé!) vagy erőleves kocka1,5 dl tejszín2 evőkanál mustár2 evőkanál Kapri bogyó
2011. november 7. hétfő 19:20 -

Magyar Bock Bisztró nyílt Koppenhágában
Ökörpofa, gersli rizottó, korhely halászlé. Egyebek mellett ilyen fogásokat kínál a legújabb koppenhágai étterem. A dán fővárosban október 14-én tartották a Bock Bisztró ünnepélyes megnyitóját.
2011. október 19. szerda 16:35 -

Recept: Szögedi halászlé
Hozzávalók: 1,5 kg ponty 1 dl olaj 4 közepes fej vöröshagyma 3 evőkanál őrölt pirospaprika 1 teáskanál őrölt erős pirospaprika 2-3 db kisebb paradicsom 2 db zöldpaprika só
2011. augusztus 31. szerda 00:00 -

Szögedi halászlé
Hozzávalók:1,5 kg ponty1 dl olaj4 fej közepes vöröshagyma3 evőkanál őrölt pirospaprika1 teáskanál őrölt erős pirospaprika2-3 db kisebb paradicsom2 db zöldpaprika4-5 kocka szegedi halászlésó
2011. augusztus 24. szerda 22:15 -

Recept: Halkocsonya reggelire a tegnapi halászléből
Hozzávalók: tegnap készített halászlé ízlés szerint fűszerek pirított kenyérszeletek
2011. augusztus 12. péntek 00:00 -

Recept: Mindennapi halászlé
Hozzávalók: 4 db vöröshagyma 3 evőkanál pirospaprika 3 kg halszelet só piros arany 2 db halászlékocka 1 kis doboz sűrített paradicsom 25 dkg gyufatészta
2011. augusztus 6. szombat 00:00 -

Ilyen a magyar gulyás Kaliforniában fotó
Halászlé, töltött káposzta, paprikás, gulyás, lángos. Ez nem egy Balaton környéki turistacsalogató csárda kínálata, hanem egy San Franciscó-i étteremé.
2011. augusztus 5. péntek 12:40 -

Mindennapi halászlé
Hozzávalók:4 db vöröshagyma3 evőkanál pirospaprika3 kg halszeletsópiros arany2 db halászlé kocka1 kis doboz sűrített paradicsom25 dkg gyufatészta
2011. augusztus 4. csütörtök 16:15 -

Némedi Marinál talált menedéket VV Anikó
Némedi Mari elhatározta, hogy segít földijének, VV Anikónak, ugyanis mindketten a halászlé fővárosából, Bajáról származnak.
2011. július 26. kedd 15:49 -

Világrekorder halászlé készült a Balatonon
Egy több mint három méter átmérőjű bográcsban főtt az a 3750 liternyi halászlé, amivel új világrekordot állítottak fel Balatonlellén. Az összesen 1800 kiló halból és zöldségből készült leves receptjét le is védették, így ezentúl ez az igazi balatoni halászlé.
2011. július 25. hétfő 13:07 -

Luxus Mádon
Gyakran járunk Mádra, főleg ősszel, ugyanis ott terem a kedvenc szilvám, az egyik utcában, és muszáj figyelnem, hátha kinő egy kis csemete az öreg fa mellett, amit vihetek is haza. Eddig vagy nem nőtt, vagy más is rájár a remek szilvára, és figyeli a kis magoncot.Nem Toscana, Mád! Tegnap a Gusteau-ban ebédeltünk, ami Mád új étterme, a tulajdonosok megnevezése szerint Kulináris élményműhely. Nem túl gyakran írok ebben a blogban éttermekről, de ez alól a Hegyaljai vendéglők kivételt képeznek. Úgyhogy mindenképp itt a helye a Gusteau-nak is, főleg, hogy komolyan elkápráztattak. Bevallom, gyakran úgy vagyok a falusi helyekkel, hogy ha egy füzetben pontoznám, akkor mindig elnézőbb, bőkezűbb lennék velük, mert ott motoszkálna a gondolat a fejemben, hogy elnézőbb legyek, hiszen nem lehet könnyű jó séfet, alapanyagot, felszolgálót, stb. találni. Hát itt nem kellett elnézni semmit, a kifejezetten a Szent Tamás borokhoz készített ételek tökéletesek voltak. Az ebédet egy borkóstolóval kezdtük a pincében, ahol ifjabb Szepsy István mutatta be a 2010-es hordómintákat, majd az étteremben folytattuk a kóstolást, ahol a 2009-es borok mellé készült fogásokkal egészítették ki a borokat. Figyeltem az asztaltársaim reakcióját, senki meg se tudott szólalni a gyönyörtől, egyedül a vajbabbal volt valakinek problémája: túl édes. Mármint a bab maga, és nem a belőle készült étel :-) Nagyobb bajunk soha ne legyen!A pince gyomrában Több helyen írtam már, hogy az az álmom, hogy Magyarországon minden borvidéken legyen legalább egy jó étterem, ahol nem csak vacsorázni lehet, hanem képesek a borhoz főzni. Jelentem, Tokaj-Hegyalján már két ilyen is van (a másik a Sárga borház) , úgyhogy tessék beülni az autóba is levezetni. Két óra mindössze!Na de vissza a Gusteau-hoz. A legtöbb alapanyag helyi, olyannyira, hogy a tulajdonosoknak ötven kecskéjük legel a szőlőtőkéktől nem messze, de van négy marhájuk, és erdejük is, ahol a vadakat lövik. Első alkalommal voltam itt, de kedvenc hegyaljai felszolgálónkat Dénest találtuk az ajtóban, úgyhogy rögtön otthonosan éreztük magunkat. Dávid fiam már úgy is hiányolta, nem tudtuk hova tűnt a régi helyéről. Leírom menüt, nem azért, hogy bárki éhen haljon munka közben a számítógép előtt, csak azért, hogy érezzétek a stílust. Ez volt az egyik kedvencemSzent Tamás Középhegy félédes 2009 LIBAMÁJ TERRINE KALÁCCSAL, CSIRKEMELL FILÉVEL ÉS ZÖLD ALMÁVAL Szent Tamás nyulászó hárslevelű 2009 VAJBAB VELOUTE KAPROS TEJFÖLHABBAL ÉS PAPRIKAOLAJJAL Szent Tamás mád furmint 2008 LASSAN FŐZÖTT TOJÁS. HÁZI TÉSZTÁVAL ÉS ZÖLDFŰSZERES KECSKESAJTTAL Szent Tamás tercze furmint2009 KONFITÁLT SZÜRKEHARCSA, HALÁSZLÉ MÁRTÁSSAL ÉS TÚRÓGOMBÓCCAL Szent Tamás Szt.Tamás furmint 2009 KEMENCE BEN SÜLT KAKUKKFÜVES KECSKECOMB, KONFITÁLT LAPOCKÁVAL ÉS LECSÓVAL Szent Tamás 3909 Késői Szüret 2009 VAJASKEKSZES MANDULÁS SÜLTFAGYI ASZALT ÉS SÁRGABARACK RAGUVAL Újra csak azt tudom mondani, hogy gyertek Tokaj-Hegyaljára! Jó lesz! :-) Egyre jobb!
2011. július 22. péntek 07:56 -

Olvasnivaló: Pont egy ponty?
Igen! Mégpedig azért, mert ritkán eszünk halat, a ponty pedig a legismertebb és legkönnyebben beszerezhető fajta. Ráadásul a klasszikus halászlé és rántott hal variáción kívül akár meg is tölthetjük, például gombával.
2011. július 22. péntek 00:15 -

Olvasnivaló: A világ hallevesei
A magyar halászlé isteni finom, de ha ismerkedni szeretnénk a világkonyha ízeivel, feltárulhat előttünk a világ halleveseinek lenyűgöző sokasága. Halpiacot itthon nem találunk, de ha külföldön járunk, érdemes kipróbálni néhány különlegességet.
2011. július 4. hétfő 01:00 -

Halászlé tejes pitével
Figyelemmel kísérem, szakmámból adódóan is, a
2011. június 11. szombat 10:44 -

Káposztás-babos halászlé a nyerő
Sopron - Ismét óriási feladat előtt álltak az ízlelőbimbók! Hatodik fordulójához érkezett ugyanis a nagy sikerű Halra Magyar! Halra Bor! rendezvénysorozat, amelyben a leghűségesebb városunkban a hónap első péntekjén 4 étterem séfje mérte össze halfőző tudását.
2011. február 6. vasárnap 13:24 -

Kezdjen el mozogni és méregteleníteni!
Kacsamell, burgonyapüré, halászlé, hókifli és bejgli... A sok finomság nemcsak az asztalon halmozódik fel, hanem derék- és fenéktájon is. Ne essen kétségbe: a felesleg gyorsan ledobható!
2011. január 1. szombat 16:01 -

Santa Rocks - előszilveszter Beatles-dalokkal
Igazi zenészkavalkád a Szeparéban december 30-án! A karácsonyi bejgli és halászlé után egy különleges előszilveszteri bulit ígér a házigazda Belmondo és Szekeres Andris.
2010. december 27. hétfő 12:10 -

Tévével a karácsony ellen
A karácsony harmadik napja az, amikor az embernek már a fülén is bejgli ömlik, levegőt csak szuszogva vesz, és a halászlé vagy a közértben vett kilós szaloncukor gondolatától is kirázza a hideg.
2010. december 26. vasárnap 09:06 -

Mit nézzünk a családi étkezések közt?
December 25-e nem csak a karácsony, de az ősi magyar népszokások szerint az újramikrózott halászlé és az újramikrózott családi vígjátékok ünnepe, amikor is a legények a fotelben bebejglizve bámulják a már jól ismert, megfáradt poénokat, és néha azt kurjongatják, hogy mikor eszünk már.
2010. december 25. szombat 02:24 -

Karácsonyi delitippek: 5 ínyencbolt
Bátran készítsünk karácsonyra a megszokottól eltérő ízeket, biztos sikere lesz, ha a halászlé és a bejgli mellett idén meglepetés ínyencségekkel is előrukkolunk. Felkerestük a legjobb delikáteszeket.
2010. december 22. szerda 07:00 -

Delitippek: 5 ínyencbolt
Bátran készítsünk karácsonyra a megszokottól eltérő ízeket, biztos sikere lesz, ha a halászlé és a bejgli mellett idén meglepetés ínyencségekkel is előrukkolunk. Felkerestük a legjobb delikáteszeket.
2010. december 22. szerda 07:00 -

A tökéletes halászlé recept
Ki merjük jelenteni egy ennyire fontos kérdésben, hogy zsebünkben a bölcsek köve, ismerjük a tökéletes halászlé elkészítésének titkát? Hiszen csak a hagyományosnak tekinthető halászlé is eleve kétféle módon készülhet,s mindkettő végeredménye összetéveszthetetlenül jellemző a magyar konyhára.
2010. december 21. kedd 21:20 -

Maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé, és természetesen a változatos ízű szaloncukrok.
2010. december 21. kedd 14:11 -

Legyünk könyörületesek a gyomrunkhoz!
Halászlé, töltött káposzta, pulykasült és rántott hal, ráadásnak pedig bejgli. Stressz, lárma, zsíros ételek, alkohol... Szervezetünk kevésbé élvezi az év végi traktát, mint mi magunk. Három ember közül egy biztosan ismeri az ideges gyomor szindrómát.
2010. december 20. hétfő 16:40 -

Ünnepi menü, hízás és emésztési gondok - avagy együnk okosan!
Aranyló húsleves, ropogósra sült csirke, omlós pulyka, illatos töltött káposzta, ízletes rántott hal, fűszeres harcsapörkölt túrós csuszával, csípős halászlé... Hogy mik ezek? A karácsonyi menü tradicionális ételei hazánkban.
2010. december 20. hétfő 12:55 -

Olvasnivaló: Szívügyünk a magyar hal
A halászlé nem csak finom, de egészséges is. Az alábbi eredeti recept alapján készítve gyorsan, nagyon finom és egészséges étel kerülhet az ünnepi asztalra. (x)
2010. december 17. péntek 15:05 -

Így védd magad a karácsonyi kalóriabombáktól!
Gőzölgő halászlé, pompás sültek, halételek, ínycsiklandozó gesztenyés és mákos finomságok
2010. december 16. csütörtök 11:11 -

Olvasnivaló: Szívügyünk a magyar hal
A halászlé nem csak finom, de egészséges is. Az alábbi eredeti recept alapján készítve gyorsan, nagyon finom és egészséges étel kerülhet az ünnepi asztalra. (x)
2010. december 15. szerda 17:14 -

The Carbonfools a Gödörben, Budapest, Gödör Klub, 2010. december 27. hétfő, 21:00
Ha megülte a gyomrod a mérhetetlen mennyiségű karácsonyi bejgli, halászlé és kocsonya, mozogd le magadról a kilókat egy ünnepi afterpartyn. Kikerül a nyúl a cilinderből. A Carbonfools lemezbemutat.
2010. december 4. szombat 17:02 -

Maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé és természetesen a változatos ízű szaloncukrok. Ezek az elmaradhatatlan ünnepi "kiegészítők" azonban nem csak kellemes, de gyötrő pillanatokat is okozhatnak. Hiszen a gyomorégés, a rossz közérzet, a fájdalmas teltségérzés, puffadás még a legmeghittebb ünnepi hangulatot is elronthatják.
2010. december 3. péntek 14:03 -

Így maradj formában az ünnepek alatt is!
Az ünnep közeledtével eszünkbe jutnak a finomabbnál finomabb karácsonyi ételek: mákos és diós bejgli, töltött káposzta, halászlé és a zaloncukrok. Ezek az elmaradhatatlan az ünnepi kiegészítők azonban nem csak kellemes, de gyötrő pillanatokat is okozhatnak...
2010. november 30. kedd 14:40 -

Bajai halászlé

2010. november 26. péntek 11:55 -

Bátai halászlé (hal levében tészta)

2010. november 9. kedd 12:20 -

5 variáció halászlé receptre!
A halászlé az egyik leghíresebb magyar ételünk, amelynek számtalan változata van. Mi most a dunai halászlé receptjeit mutatjuk be. Bővebben...
2010. október 17. vasárnap 10:35 -

Így készül a szegedi halászlé - videó!
Elképzelésed sincs, hogyan kell a halat filézni, irdalni? Frank Sándor mesterszakács megmutatja, és elkészíti a hamisítatlan szegedi halászlevet. Nézd meg a videót, és legközelebb már neked is menni fog!
2010. október 14. csütörtök 12:00 -

5 variáció halászlé receptre!
A halászlé az egyik leghíresebb magyar ételünk, amelynek számtalan változata van. Mi most a dunai halászlé receptjeit mutatjuk be. Bővebben...
2010. október 13. szerda 22:00 -

5 variáció halászlé receptre!
A halászlé az egyik leghíresebb magyar ételünk, amelynek számtalan változata van. Mi most a dunai halászlé receptjeit mutatjuk be. Bővebben...
2010. október 13. szerda 20:35 -

5 variáció halászlé receptre!
A halászlé az egyik leghíresebb magyar ételünk, amelynek számtalan változata van. Mi most a dunai halászlé receptjeit mutatjuk be. Bővebben...
2010. október 13. szerda 17:45 -

Halászlé recept Bajai módra!
A halászlé a nyár egyik kedvelt receptje, mi most egy Bajai változatát mutatjuk be,amely bográcsban is elkészíthető. Bővebben...
2010. szeptember 14. kedd 16:00 -

Halászlé recept Bajai módra!
A halászlé a nyár egyik kedvelt receptje, mi most egy Bajai változatát mutatjuk be,amely bográcsban is elkészíthető. Bővebben...
2010. szeptember 13. hétfő 01:55 -

Halászlé recept Bajai módra!
A halászlé a nyár egyik kedvelt receptje, mi most egy Bajai változatát mutatjuk be,amely bográcsban is elkészíthető. Bővebben...
2010. szeptember 12. vasárnap 12:00 -

Halászlé recept három variációra!
A halászlé igazi hungaricum, amely mára már világhírnévre tett szert. Bemutatunk három magyar halászlé receptet, három különböző tájegységről. Bővebben...
2010. augusztus 28. szombat 06:10 -

Halászlé recept három variációra!
A halászlé igazi hungaricum, amely mára már világhírnévre tett szert. Bemutatunk három magyar halászlé receptet, három különböző tájegységről. Bővebben...
2010. augusztus 26. csütörtök 13:15 -

Halászlé recept három variációra!
A halászlé igazi hungaricum, amely mára már világhírnévre tett szert. Bemutatunk három magyar halászlé receptet, három különböző tájegységről. Bővebben...
2010. augusztus 26. csütörtök 11:10 -

Dínomdánom hízás nélkül
Édes karácsonyi dőzsölés: diós, mézes aprósütemények, tejszínhabos tortacsodák, bejgli, halászlé és töltött káposzta.
2010. augusztus 9. hétfő 03:15 -

Vidéki bográcsos halászlé receptek
Nincs is jobb, mint egy jó kis szombat esti tábortűz, sok vidámsággal és egy adag ínycsiklandó halászlével. Próbáld hát ki receptjeinket!
2010. július 17. szombat 10:16 -

Így készült a legjobb halászlé
3 mesterfogást sajátíthatnak el a Blikk olvasói a balatonlellei verseny nyerteseitől
2010. július 16. péntek 05:32 -

A halászlé titka I.rész alapok
A hazai hal fogyasztás messze elmarad az uniós átlagtól, de az egyik legkedveltebb halas ételünk még mindig a halászlé, amely nem csak finom, de hal miatt még talán egészségesnek is mondhatjuk. Bővebben...
2010. május 28. péntek 05:00 -

A halászlé titka I.rész alapok
A hazai hal fogyasztás messze elmarad az uniós átlagtól, de az egyik legkedveltebb halas ételünk még mindig a halászlé, amely nem csak finom, de hal miatt még talán egészségesnek is mondhatjuk. Bővebben...
2010. május 27. csütörtök 14:45 -

A halászlé titka I.rész alapok
A hazai hal fogyasztás messze elmarad az uniós átlagtól, de az egyik legkedveltebb halas ételünk még mindig a halászlé, amely nem csak finom, de hal miatt még talán egészségesnek is mondhatjuk. Bővebben...
2010. május 27. csütörtök 12:30 -

Recept: Sarkvidéki halászlé
Hozzávalók: 1 kg tengeri halfilé 1 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 12 db tisztított garnélarák 12 db párolt kagyló (izlandi a legjobb) adagonként 1 szelet párolt ördöghal 1 dl sűrű tejszín 4 evőkanál vaj 4 evőkanál liszt só bors tejföl kaviár
2010. május 23. vasárnap 00:00 -

Recept: Boszorkányszigeti batyus halászlé
Hozzávalók: 2 kg ponty 2 fej vöröshagyma 10 dkg lecsó őrölt fűszerpaprika só A batyuhoz: 10 dkg liszt 1 db tojás 2 dkg zsír 1 kis fej vöröshagyma 40 dkg halbelsőség csipet só csipet bors 1 kávéskanál őrölt paprika
2010. április 15. csütörtök 00:00 -

Recept: Vegyes halászlé Kárpátalja módra
Hozzávalók: 1 egész harcsa 1 egész ponty 1 db citrom 3 szál kapor 1 csokor petrezselyem só bors ételízesítő Erős Pista pirospaprika 1 fej hagyma halászlésűrítmény vagy halászlékocka zsír ízlés szerint ikra
2010. március 1. hétfő 00:00 -

Recept: Szegedi halászlé
Hozzávalók 10 személynek: 3 kg ponty 30 dkg hagyma 6 dkg pirospaprika 15 dkg zöldpaprika 10 dkg paradicsom vagy 25 dkg lecsó is jó a paradicsom és paprika helyett pirosarany 4 dkg só 4-5 l víz
2010. március 1. hétfő 00:00 -

Segítség! Egyetek, jó étvágyat!
Tudom, mindenhol ez megy, de azért mégiscsak:Kislányom, sütöttem egy kis töltött bébi pulykát, meg főztem egy csodálatos levest abból a fácánból, amit kaptál. Isteni levese lett, majd meglátod. Csinálnál egy kis krumpli salátát?Sütöttem pár bejglit is, nem sokat, csak tíz rúddal, tudod apád imádja, adtam az Imrének meg a Katiéknak is. Akkor a töltött káposztát hozod?Hány napig maradtok? Csak azért kérdezem, nehogy éhen maradjunk.Ja, a mákos bobájkát megsütöd? Tudod, úgy, ahogy Erdőbényén sütötték, apád mindig emelgeti a gyerekkorát.Azért vettem egy kis szaloncukrot is, hátha.Hányadikán jöttök Esztikém? Azért téged hívlak, mert a Gábor mindig mindent elfelejt.Arra gondoltam, hogy megcsinálom a szokásos pulykatekercset, nélküle nem telik el a december, de lesz vadas zsemlegombóccal is. Sütöttem egy kis zserbót, vigyetek, jó? Hogy ízlett a leves?Jaj, a sültalmás gesztenyekrémet majd elfelejtettem. Egy nagy pohár egy adag. Nyomjatok rá tejszínhabot. Nyugodtan, van még a hűtőben három flakonnal. Kávét vagy kapucsínót? Jaj, ne szórakozzatok már, kóstoljátok meg a zserbót legalább!Nem jöttök át? Sütöttem egy egész kacsát, almával a hasában, és maradt még halászlé. Nem akarom magam dicsérni, de idén mennyei lett. Pisti fogta a harcsát hozzá, de azért van benne ponty is, ikra, meg tej. Kicsit csíp, pont úgy, ahogy szeretitek.Összedobtam egy kis töltött káposztát is, falatnyi gombócokkal, gerslivel, ahogy anyósomtól tanultam. Nem szerettem a vén boszorkányt, de a káposztája fenséges volt, meg kell hagyni!Na? 27-én egy morzsaparty? Van flódni, csokoládéfagylalt, lazac, őzpörkölt mandarinnal. Két éve olvastam valahol ezt a mandarinos receptet, azóta minden évben megcsinálom, egyszerűen imádjuk. Töltöttem pulykamellet kéksajttal és körtével. Jaj, el is felejtettem, van vaddisznópörkölt is! Más nem maradt, de éhezni nem fogunk, ugorjatok fel!Képzeld, a métereskalácshoz hozzá se nyúltunk, ugyanúgy ott van a kamrában, ahogy odatettem. Idén kitettem magamért, volt bélszín wellington módra, és megsütöttem a szokásos libamájat zsírjában, reggelire eleszegettük, de nem sima kenyérrel, fontam hozzá egy akkora kalácsot, mint egy malomkő. Volt tokaji borleves, mandulás pisztráng.Ha feljöttök megnézni a karácsonyfánkat, főzök egy kis kocsonyát, tudom Gábor szereti, Dávidnak pedig felszelem a métereskalácsot.Van valami tipped, mit főzzek szilveszterre? Nem akarom túlzásba vinni, csak semmi faxni.Be is kell vásárolni hozzá...
2009. december 28. hétfő 13:45 -

Recept: Bajai halászlé III.
Hozzávalók: 2 kg ponty 1 kg dévér 1 kg csuka 50 dkg kárász kg-onként 1 nagy fej vöröshagyma kg-onként 1,2 liter víz kg-onként 1 púpos kanál tört paprika 2 nagy paradicsom 3-4 derezd fokhagyma só (haltej, ikra, ha van a halban)
2009. december 27. vasárnap 00:00 -

12 hasznos tipp, ha elrontottad a gyomrod
A karácsony a szeretet és a gyomorpanaszok ünnepe. Ha a bejgli vagy a halászlé megfeküdte a gyomrod, természetes szerekkel enyhítheted a panaszokat.
2009. december 26. szombat 07:32 -

Gyors halászlé, utána írány a tévé!
Egyes csatornák mai műsorát nézve a jóisten se mondaná meg, hogy nem egy teljesen közönséges csütörtök van.
2009. december 24. csütörtök 16:30 -

Az 5 leghatékonyabb természetes illatosító ételszag ellen
Ha a halászlé már az asztalon gőzölög, és a süteményekkel is elkészültél, nincs más hátra, mint kiűzni az ételszagot a lakásból.
2009. december 24. csütörtök 10:17 -

A halászlé előtt - élőhalak a piacon
Elárasztják az élő halak a bevásárlóközpontokat és piacokat - és az eddigi évektől éltérően egyre több kereskedő gondolja úgy, hogy kelendőbb, kívánatosabb a portéka, ha nem fuldoklás (pipálás) közben veheti szemügyre a vevő, illetve hogy mindenkinek jobb, ha az állatot nem élve teszik a szatyorba.
2009. december 24. csütörtök 05:00 -

Nem akarod a rokonokkal tölteni a karácsonyt? - A 4 legjobb kifogás
Idén nem hiányzik a nagynéni csipkelődése és az elsózott halászlé? Kettesben töltenétek az ünnepeket? Segítünk.
2009. december 17. csütörtök 18:17 -

Ízlelőbimbók, figyelem!
A magyar konyha különlegessége a többféle alapanyag és a jellegzetes fűszerezés. Legismertebbek a gulyás, a halászlé, illetve a túrós csusza tepertővel. Hamarosan az ünnepi asztalra kerül a töltött káposzta, a rántott hal.
2009. december 17. csütörtök 10:35 -

Ízlelőbimbók, figyelem!
A magyar konyha különlegessége a többféle alapanyag és a jellegzetes fűszerezés. Legismertebbek a gulyás, a halászlé, illetve a túrós csusza tepertővel. Hamarosan az ünnepi asztalra kerül a töltött káposzta, a rántott hal.
2009. december 16. szerda 21:10 -

2+1 egyszerű, gyors és finom melegszendvics
Az ünnepek előtt jól jöhet néhány tipp, hogy mit tegyünk a család elé, amikor már elegü(n)k van a halászlé-töltöttkáposzta-mákosbejgli szentháromságából. Kiváló megoldás lehet néhány különleges melegszendvics, sőt, ezzel akár a szilveszteri bulin is előrukkolhatunk.
2009. december 12. szombat 13:12 -

Hírek halászlé mellé
"Azzal pedig Fábry is tisztában van, hogy személyiségzavarokkal küzd, feltételezem, az orvosai elárulták neki." Na vajon ki nyilatokozta ezt?
2009. december 7. hétfő 11:39 -

Expressz halászlé szálka nélkül
Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg: nem kell a harcsa- és a pontyszeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege, a
2009. december 4. péntek 17:35 -

A panír elől menekül Szabó Patrícia
Szabó Patrícia gyermekkorában kifejezetten szerette a hasát. Bármit ehetett, nem látszott meg a súlyán. Pedig imádta a szalonnát és a kolbászt. Volt néhány kedvenc étel a nagyi főztjéből, amire szívesen visszaemlékszik, ilyen például a szilvás gombóc, a barátfüle és a halászlé. Az újságíró kivette a részét a konyhai teendőkből is.
2009. október 31. szombat 08:08 -

Sárga Borház reload
Tavaly nem éppen szép szavakkal illettem a Sárga Borházat, annyira kicsapta nálam a biztosítékot a hely.Aztán egyszer az egyik posztomhoz ezt a kommentet kaptam:"Jó hírem van a Sárga Borházzal kapcsolatban: Disznókő megelégelte, hogy minden eddigi erőfeszítése ellenére nem változott a színvonal a Sárgában és vendégeit is többnyire Pascalhoz vitte...és végre váltott: új időszámítás kezdődik Egerben bevált séffel, reményeink szerint kifinomult, szezonális konyhával, borokhoz illeszkedő ételekkel. Egy rossz hír van: minderre sajna csak egy év múlva kerülhet sor(előző szerződés). Szóval jövőre még nyugodtan célozd meg az Ős Kajánt, de aztán tesztelni kell az új seprűt!!Üdv, egy borászfeleség Hegyaljáról."A tesztelés nagy napja el is érkezett. Azt nem állítom, hogy annyira izgultam, mint az "új seprű", vagyis Macsinka János séf, aki Egerből jött Hegyaljára, de régen éreztem ilyen izgalmat egy vacsora előtt.A nagy alkalom a Tokaji Ősz rendezvény keretén belül egy borvacsora volt.Persze egy borvacsora soha nem a valóságot tükrözi, az étterem színvonaláról, de azért valamit mutat a helyből, a séf tudásából. Megnéztem a hétköznapi étlapot is, és nagyon biztatónak tűnik!Megmaradt az a pár fogás, amit egy 37-es főút mellett álló étteremnek kötelező tartania: halászlé, babgulyás, marhapörkölt, stb. De a többi étel össze se hasonlítható az előző bérlő étlapjával. Szezonálisabb, izgalmas fogások, kicsit fúziós, de a helyi hagyományokra építő ételek.Nemsokára tesztelem mit is tud a Sárga Borház egy egyszerű estén a váratlanul betévedő vendégnek nyújtani! :-) Az árak mindenesetre emberiek maradtak, remélem tudják majd tartani őket!Nagyon kellemes esténk volt, sokáig kint lehetett beszélgetni a teraszon a melegben, miközben vörösre festette az ég alját a lebukó nap. Mintha megrendelték volna :-)Dávid meglepően jól viselkedett, a leves után elaludt, és csak az aszúknál ébresztettem fel, hogy kapjon egy korttyal, nem is morgott miatta...A menüsor amit este felszolgáltak:Disznókő furmint 2008Disznókő furmint 2007Hideg harcsafilé zöldborsókocsonyával(A harcsa füstölve volt, nagyon tetszett!)Dobogó furmint 2007Galambleves szegfűgombával(A galambmell külön lett sütve, majd egészen vékonyra volt szeletelve és erre merték a nagyon forró levest, így lett vaj puha. Ha nem írnám le, hogy kicsit sok volt a tárkony a levesben, akkor nem lennék korrekt ;-), talán friss tárkonnyal jobb lett volna.)Disznókő késői furmint 2007 és Dobogó Mylitta 2007Libamáj brióson tokaji borral csepegtetve(Végre egy jól elkészített libamáj! És a briós is nagyon kellemesen ropogósra sikerült.)Dobogó Pino Noir 2008Borjúpofa vörösborban párolva, metélő zellerrel, rozmaringos burgonyatekerccselDisznókő Aszú 5 puttonyos 2000Aszaltbarackos pite, mézes-diós tejszínzselé(Kellemes volt a panna cotta mézes pirított dióval)Disznókő Aszú 6 puttonyos 1993Dobogó Aszú 5 puttonyos 2004Dobogó Blue kéksajt érett fügével(Még soha nem ettem a Dobogó kéksajtjából. A Dobogó Blue egy kéksajt különlegesség, mely Dél - Tirol 2000 m feletti havasi legelőiről, tehéntejből és Tokaji aszú törköly szemeinek a házasságából készül. Jó volt, én mondom!Persze a koronát a vacsorára a Disznókő Aszú 6 puttonyos 1993 tette fel)A felszolgálók segítségére volt egy nagyon kedves Ausztrál fiatalember, aki gyakornoknak érkezett a Disznókőhőz, és most jár életében először külföldön :-) Megkostóltuk az ő borait is, amiket a hazájából hozott, hogy lássuk mit is árulnak ott "Tokay" néven.Úgyhogy bátran merem ajánlani, térjen be mindenki aki Tokaj-Hegyalján jár, tegye próbára a Sárga Borház ételeit, eztán persze ne rejtse véka alá a véleményét!
2009. szeptember 22. kedd 13:07 -

Elő a fakanalakkal! - XIII. Nemzetközi Tiszai Halfesztivál
Ha Tisza, akkor Szeged, ha Szeged, akkor halászlé. A híres szegedi halászlé hagyományának megőrzéseképpen rendezik meg - idén már 13. alkalommal - szeptember 3. és 6. között a Nemzetközi Tiszai Halfesztivált. A halászléfőző-versenyen túl a rendezvény számos programmal és természetesen finomabbnál finomabb halételekkel várja a látogatókat.
2009. szeptember 3. csütörtök 14:15 -

Variációk az isteni halászléra
A hal fontos és egészséges táplálék, a halászlé pedig bármelyik ünnepi menüsorban megállja a helyét. Nem véletlen, hogy különböző hazai tájegységek vetélkednek a hiteles, az igazi halászlékészítés pálmájáért.
2009. augusztus 14. péntek 07:15 -

Négy fedőt is a levesbe főzött a dédnagymama
A konyhában senki, csak véres kések: készül a halászlé. Aki valaha sózott már el ételt, égetett oda pirítóst vagy főzött már keményre lágytojást, annak van egy jó története a konyhai melléfogásokról. A legjobbakat idézzük, önök pedig szavazzanak a kedvencükre.
2009. július 31. péntek 10:29 -

A kulturális génbe rejtett halászlé
A fesztiválok kolorlokálját a halakból is meg lehet állapítani. A bajai EFOTT-on próbáltuk megfejteni a halászlé-mítoszt.
2009. július 19. vasárnap 17:59 -

1100 év: információs éhkopp és pörköltszag
Ami tuti, az a pálinka. Meg természetesen bor, némi pörkölt, gulyás, grillezett hús, halászlé, kemencében sült lángos, rétes és marcipán. Ennyiből állna 1100 év magyar gasztronómiája? (Szóljon hozzá!)
2009. június 11. csütörtök 20:45 -

Éljen a hal!?
Halászlé, rántott ponty, mákos és diós bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Csupa egészséges étel, ehetnénk belőle többet is - mondja meglepetésünkre a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke, Dr. Kubányi Jolán.
2009. február 1. vasárnap 01:25 -

Tojás hadműveletek: segítség kezdő férfiaknak
A nők gazdasági és társadalmi pozícióik erősödésével párhuzamosan megkezdődött kivonulásuk a konyhából. Néhány férfi ezt megelőzően is előfordult olykor a konyhában, de tevékenységük többnyire kimerült egy-egy szaftos pörkölt és a karácsonyi halászlé elkészítésében. Sorozatunkkal elsősorban azoknak szeretnénk segíteni, akik, most próbálkoznak az első konyhai lépésekkel.(Szóljon hozzá!)
2009. január 6. kedd 20:55 -

Tuti halászlé - kipróbált házi recept
A halászlé nehéz eset. Kevés alapanyag, kicsi mozgástér, nagy elvárások. Fontos, hogy jó alapanyagokból dolgozzunk. A nagy öregek szerint az élő pontyból a legjobb a halászlé, de azt hiszem, ezt soha nem fogom kipróbálni. Marad a jégen terített szép pontyszelet, a jó minőségű házi pirospaprika és a kellő tisztelet. Ami jár.
2008. december 24. szerda 07:12 -

Karácsonyi menü - kicsit másképp
Unod már a borleves, halászlé, bejgli uralmát az ünnepi asztalon? Kipróbálnál valami izgalmasat? Ha a családod is vevő az újításokra, próbáld ki ezt a menüt!
2008. december 23. kedd 09:12 -

Tuti halászlé - kipróbált házi recept
A halászlé nehéz eset. Kevés alapanyag, kicsi mozgástér, nagy elvárások. Fontos, hogy jó alapanyagokból dolgozzunk. A nagy öregek szerint az élő pontyból a legjobb a halászlé, de azt hiszem, ezt soha nem fogom kipróbálni. Marad a jégen terített szép pontyszelet, a jó minőségű házi pirospaprika és a kellő tisztelet. Ami jár.
2008. december 22. hétfő 14:12 -

Klasszikus karácsonyi ételek
Bajban vagy a klasszikus karácsonyi ételek mint a halászlé, töltött káposzta, mákos guba- elkészítésével? Segítünk!Figyeld a rovatot minden nap karácsonyig!
2008. december 22. hétfő 08:14 -

Express halászlé szálka nélkül
Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg; nem kell a harcsa és a ponty szeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege, a
2008. december 21. vasárnap 15:12 -

Boldogság, karácsony, édesség
A töltött káposzta, a halászlé és a rántott pontyszeletek után kinek ne esne jól néhány édes falat? A megszokott mákos bejgli helyett azonban számos ünnepi süteménnyel lephetjük meg családunkat és barátainkat.
2008. december 19. péntek 05:25 -

Halas karácsonyi menü, halászlé nélkül
Bizony, kimarad a halászlé, most nem szeretnék felületet szolgáltatni a Szeged vs.
2008. december 18. csütörtök 08:00 -

Karácsonyi menü - kicsit másképp
Unod már a borleves, halászlé, bejgli uralmát az ünnepi asztalon? Kipróbálnál valami izgalmasat? Ha a családod is vevő az újításokra, próbáld ki ezt a menüt!
2008. december 16. kedd 08:11 -

Nemzetközi karácsony
Magyarországon a Mennyből az angyal, a halászlé, a káposzta, a bejgli dívik, Lengyelországban 12 fogást esznek végig, a görögök 12 napig egyfolytában ünnepelnek, Amerikában viszont egy pap Legyen ön is milliomos!-t játszott az éjféli misén a hívekkel. A Mikulás egyetlen éjszaka alatt rénszarvas szánozza körbe a világot, mi ezt most megpróbáljuk 10 perc alatt, igaz, a teljesség igénye nélkül. Karácsonyi körkép, szokásokkal, menükkel.
2008. december 15. hétfő 15:18 -

Melyik a jó bolti halászlé?
Csak egy bolti halászlevet ajánl jó szívvel a Blikk szakértője, a balatonboglárit
2008. december 12. péntek 08:57 -

Express halászlé szálka nélkül
Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg; nem kell a harcsa és a ponty szeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege, a
2008. december 10. szerda 21:18 -

Expressz halászlé szálka nélkül
Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg: nem kell a harcsa- és a pontyszeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege, a
2008. december 9. kedd 11:12 -

Menüsor az ünnepre
Halászlé, töltött káposzta, gesztenyés pulyka - az előrelátó háziasszonyok már ilyentájt elkezdik tervezni a karácsonyi menüt. Az ünnepekkor elfogyasztott ételekhez hiedelmek is fűződnek, nem csak hagyományok, bár valószínűleg már kevesen tudják, miért pont halat, káposztát, mákot eszünk. Az viszont biztos, hogy karácsony ünnepén még azok is a tradicionális ételeket részesítik előnyben, akiket egyetlen kéményseprő látványa sem ösztönöz gombja megragadásra. Karácsonyi menüsor, egy kis gasztrotörténelemmel körítve.
2008. december 7. vasárnap 14:25 -

Tárkonyos pulykaraguleves
Az ünnepi asztalra kerülő ételek elkészítését mindig alapos tervezés előzi meg. Van, aki ragaszkodik a hagyományok követéséhez, aminek elmaradhatatlan része a halászlé. Van, aki újítani szeretne, és a családi összejövetelt remek alkalomnak találja arra, hogy kipróbáljon valami pikáns, ünnephez illő új ízvilágot.
2008. december 1. hétfő 18:11 -

Gesztenyekrémleves
Az ünnepi asztalra kerülő ételek elkészítését mindig alapos tervezés előzi meg. Van, aki ragaszkodik a hagyományok követéséhez, aminek elmaradhatatlan része a halászlé. Van, aki újítani szeretne, és a családi összejövetelt remek alkalomnak találja arra, hogy kipróbáljon valami pikáns, ünnephez illő új ízvilágot.
2008. december 1. hétfő 17:11 -

Gyömbéres-narancsos sárgarépa-krémleves
Az ünnepi asztalra kerülő ételek elkészítését mindig alapos tervezés előzi meg. Van, aki ragaszkodik a hagyományok követéséhez, aminek elmaradhatatlan része a halászlé. Van, aki újítani szeretne, és a családi összejövetelt remek alkalomnak találja arra, hogy kipróbáljon valami pikáns, ünnephez illő új ízvilágot.
2008. december 1. hétfő 15:11 -

Citromos csirkebecsinált leves
Az ünnepi asztalra kerülő ételek elkészítését mindig alapos tervezés előzi meg. Van, aki ragaszkodik a hagyományok követéséhez, aminek elmaradhatatlan része a halászlé. Van, aki újítani szeretne, és a családi összejövetelt remek alkalomnak találja arra, hogy kipróbáljon valami pikáns, ünnephez illő új ízvilágot.
2008. december 1. hétfő 14:11 -

Ünnepi levesek
Az ünnepi asztalra kerülő ételek elkészítését mindig alapos tervezés előzi meg. Van, aki ragaszkodik a hagyományok követéséhez, aminek elmaradhatatlan része a halászlé. Van, aki újítani szeretne, és a családi összejövetelt remek alkalomnak találja arra, hogy kipróbáljon valami pikáns, ünnephez illő új ízvilágot.
2008. december 1. hétfő 12:11 -

Bajai halászlé
Hozzávalók 10 személynek: 5 kg hal, (3,5 kg ponty, 1,5 kg vegyes hal  márna, kárász, törpeharcsa) 1 kg vöröshagyma 10 dkg házi őrlésű csemege paprika 10 dkg vegyes cseresznyepaprika egészben só 5-6 l víz 50-70 dkg házi gyufatészta
2008. november 25. kedd 00:00 -

Expressz halászlé szálka nélkül
Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg: nem kell a harcsa- és a pontyszeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege, a
2008. november 24. hétfő 13:11 -

Halleves, nem halászlé
Aki szerint az édesvizi halak pocsolyaízűek, annak se kell lemondania a hallevesről.
2008. november 10. hétfő 13:00 -

Bajai halászlé
Hozzávalók: 3 kg hal (75%-a ponyt legyen) 3 fej vöröshagyma 3 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika 4-5 db erős cseresznyepaprika ízlés szerint só gyufatészta
2008. november 9. vasárnap 00:00 -

Halászlé bajai módra: egy győztes recept
A fáma szerint, amikor egyszer Erdei Ferenc, neves néprajzkutatónk Baja környékén járva megszólította a Sugovica partján bográcsoló halászokat, megkínálnák-e halászlével, így válaszoltak: hát, ha az úr ízlése a halászlevet kívánja, de mi inkább a halból való levet adnánk.(Szóljon hozzá!)
2008. július 11. péntek 12:01 -

Szegedi halászlé gazdagon
Vitathatatlanul eljött a nyár. Nincs visszaút. Teraszok nyílnak a bisztrók előtt, mindenki egyre lengébben öltözik, hosszabbak a nappalok, rövidebbek az éjszakák. Hurrá! Irány a szabadba, séta, erdő, friss virágillat és egy bogrács...
2008. július 7. hétfő 10:30 -

Halászlé - ultra finoman
Hozzávalók és kellékek kb. 7 személyre: 1 kb. 5 literes fazék 1 db pontyfej /keserűfog kivéve/ + aprólék /uszonyok, farok&/ 2 db tisztított keszeg szeletelve 2 db tisztított kárász szeletelve 1 db afrikai harcsafilé szeletelve 5 db halászlékocka 5 db közepes fej vöröshagyma apróra vágva 5 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl száraz minőségi vörösbor 8 evőkanál pirospaprika /50-50% édesnemes  csemege / 2 evőkanál Erős Pista 1 db paradicsom karikázva 2 db zöldpaprika karikázva 1 evőkanál őrölt fehérbors só ízlés szerint / kb. 2 evőkanál / 8 evőkanál étolaj
2008. július 7. hétfő 00:00 -

I. Tiszacsegei Halászlé Fesztivál - bogrács, Tisza-part, finom falatok
Június 28-án, szombaton rendezik meg az I. Tiszacsegei Halászlé Fesztivált a csegei Tisza-parton - jelentette be Nagy Sándor, a csegei Halászcsárda tulajdonosa csütörtöki debreceni sajtótájékoztatóján.
2008. június 19. csütörtök 20:34 -

Bográcsmentes fesztivál
Baján, a halászlé fővárosának főterén hurkakóstolóval melegítettek a hétvégén a szombatra tervezett kolbászfesztiválhoz.
2008. február 4. hétfő 14:28 -

Karácsonyi menü 3. - A hagyomány jegyében
Vannak, akiknek a karácsony nem karácsony halászlé, töltött káposzta, rántott hal és bejgli nélkül. Hűségesek a hagyományos ízekhez.
2008. január 20. vasárnap 18:00 -

Schobert Norbi lefogyott, a gyerekek is csak nézték a szegényes karácsonyfát
Schobert Norbi a Heim Pál Gyermekkórházba is vitt a cukormentes update bejglijéből, melynek segítségével ő is egy kiló feleslegtől szabadult meg az ünnepek alatt. Az ünnepi halászlé és a sok finomság ellenére azonban a fitneszházaspár úgy gondolja, nem a pénzről szól a karácsony. Ezért a szegényes ajándékozás.
2007. december 27. csütörtök 06:50 -

Erdélyi Mónika pulyával eteti a rokonokat
A kibeszélő show háziasszonya idén pulykát süt, de nem hiányozhat az asztalról a töltött káposzta, a halászlé és a karácsonyi sütik sem – derült ki a Borsból.
2007. december 24. hétfő 11:30 -

Nem látom a tévét a k**#&@$t karacsonyfától! I.  A bejgli szövetsége
A karácsony hagyományosan a halászlé, a lakástüzek és a családi romantikus vígjátékok szezonja. De mit nézzen az, aki másra vágyik? Személyre szabott tévéajánlónkban mindenki megtalálja, amire vágyik, sőt megismerheti karácsonyi énjét. Teszt és műsorajánló 2 in 1.
2007. december 24. hétfő 09:56 -

Vegetariánus karácsony: főzzön tofulevest halászlé helyett
Talán már unja, hogy karácsonykor rántott sajtot kell ennie és a halászlé felszolgálásakor pedig csak mélán néz.
2007. december 23. vasárnap 14:32 -

Karácsonyi halászlé, elvitelre
Karácsonykor a legtöbb család asztalára halászlé is kerül. Egyre kevesebben készítik saját kezűleg az ünnepi menüt, túl hosszadalmas, inkább készen megvásárolják. Az éttermek akciókkal és különböző kedves gesztusokkal csalogatják a vendégeket.
2007. december 20. csütörtök 20:32 -