mindmegette.hu
Hozzávalók:6 db nyúlcomb8 dkg füstölt húsos szalonna1 zacskó fagyasztott burgonyakrokett1 csomag leveszöldség2 fej vöröshagyma1 dl vörösbor1 evőkanál liszt1 evőkanál paradicsom püré1 evőkanál ribizlilekvárfél citrom2 evőkanál cukor1 csokor petrezselyem zöldje2 evőkanál vaj olajsóbors2 babérlevél6 sz...
2012. február 5. vasárnap 17:17
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg csirkemell vagy csirkecomb2 evőkanál mustár 2 evőkanál olaj1 dl száraz fehérborkis fej hagymaKöret:rizsvegyes zöldség
2012. február 5. vasárnap 17:17
mindmegette.hu
Hozzávalók:2 evőkanál étolaj1 vöröshagyma3 gerezd fokhagymasárgarépafehérrépazöldbab1 nagy babérlevél10 dkg füstölt szalonnasóborspirospaprika1 tojásból gyúrt csipetketészta1 dl tejföl1 evőkanál lisztaprított petrezselyemzöld1 zöldpaprika
2012. február 5. vasárnap 17:17
mindmegette.hu
Hozzávalók:Tésztához: 30 dkg liszt4 tojássárgája15 dkg vaj3 dl tej, élesztőTöltelékhez: 75 dkg tehéntúró25 dkg porcukor1 vaníliás cukor10 dkg mazsola1 citrom reszelt héja4 tojásfehérje1 evőkanál liszt
2012. február 5. vasárnap 17:17
harmonet.hu
A hagyományos kijevi csirkemell egy újabb változata, bundázás helyett most szép, vékonyra szelt húsos szalonnába göngyöltem - érdemes volt változtatni!
2012. február 5. vasárnap 12:46
pink.hu
A szokásos sonkás-sajtos helyett próbáld ki az alábbi, 2 személyre szóló recepteket! Forró sütőben, 200 fokon 5-8 perc alatt elkészülnek.
2012. február 5. vasárnap 12:00
mindmegette.hu
A hideg és a hó nagyszerű dolog, ha vár fűtött otthon és forró, tartalmas étel. Egy jó séta a szabadban, hógolyózás, hóemberépítés és szánkózás - ezek mind jó dolgok, ha meleg lakásba és forró ételhez térhetünk meg. Sajnos nem mindenkinek adatik meg.
2012. február 5. vasárnap 00:28
mindmegette.hu
Hozzávalók egy 25×39 cm-es tepsihez:
A tésztához:
32 dkg liszt
5 dkg darált dió
1/2 csomag sütőpor
18 dkg margarin
2 db tojás
10 dkg porcukor
1 db citrom reszelt héja
A töltelékhez:
6 db tojás
20 dkg cukor
10 dkg liszt
1 csipet só
50 dkg barack kipürésítve (más gyümölcs is lehet)
A tetejére:
15 dkg ...
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
6 fej vöröshagyma
3 fej fokhagyma
oregánó
rozmaring
főzőtejszín
olaj
parmezán vagy füstölt sajt
füstölt szalonna vékony szeletben
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg porcukor
25 dkg finomliszt
5 tojás
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
1 dl olaj
1 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
A pudinghoz:
2 csomag bármilyen pudingpor
6 evőkanál cukor
1 l tej
A tészta tetejére:
1 nagy pohár tejföl
6 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:50 dkg vargánya gomba2-3 evőkanál olaj1 fej vöröshagymakb. 2 csipet só1 mokáskanál pirospaprika1 nagy késhegynyi őrölt fehérbors2-3 db sárgarépa reszelve2-3 db nagyobb burgonya vékonyra szeletelve2 dl főzőtejszínA díszítéshez:petrezselyemzöld
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:csirkemellfiléliszttojászsemlemorzsaA cukkinikorongokhoz:1 db cukkini reszelve2 evőanál liszt2 tojás10 dkg reszelt sajt0,5 dl tej2 evőanál olívaolaj1 piros pritamin vagy kaliforniai paprika
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: 1 fej fokhagyma5 dkg vaj2 evőkanál liszt2 dl tejszín1 liter húsleves (leveskockából)sóbors
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:A kakaós piskótatortához:10 dkg liszt8 dkg étkezési keményítő2 evőkanál kakaópor2 kávéskanál sütőpor6 db tojás3-4 evőanál hideg vízsó18 dkg kristálycukor1 csomag vaníliás cukorA töltelékhez és a díszítéshez:1 nagy üveg magozott meggy (35-40 dkg)4 dkg kristálycukor1 evőkanál étkezési kemén...
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: 4 tojásos piskótaA krémhez:3 tojásfehérje20 dkg porcukor25 dkg margarinA töltelékhez: 15 dkg darált keksz10 dkg őrölt dió1 dl rumfeketekávé, amennyi szükségesA tetejére:csoimáz
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 fej fokhagyma
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
2 dl tejszín
1 liter húsleves (leveskockából)
só
bors
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A kakaós piskótatortához:
10 dkg liszt
8 dkg étkezési keményítő
2 evőkanál kakaópor
2 kávéskanál sütőpor
6 db tojás
3-4 evőanál hideg víz
só
18 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
A töltelékhez és a díszítéshez:
1 nagy üveg magozott meggy (35-40 dkg)
4 dkg kristálycukor
1 evőkanál ...
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
4 tojásos piskóta
A krémhez:
3 tojásfehérje
20 dkg porcukor
25 dkg margarin
A töltelékhez:
15 dkg darált keksz
10 dkg őrölt dió
1 dl rum
feketekávé, amennyi szükséges
A tetejére:
csoimáz
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
8 tojásfehérje
8 evőkanál cukor
8 evőkanál átszitált liszt
só
A krémhez:
8 tojássárgája
3 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál liszt
6 dl tej
25 dkg margarin
porcukor
A tetejére:
2 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
csokireszelék
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
7 dkg liszt
3 dkg kakaó
1 csomag sütőpor
6 tojás
15 dkg porcukor
1 evőkanál fehérbor
1 evőkanál ecet
A krémhez:
6 tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
1 púpos evőkanál liszt
3 dl tej
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
A tetejére:
6 tojásfehérje
30 dkg porcukor
1 csomag vaníl...
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
50 dkg vargánya gomba
2-3 evőkanál olaj
1 fej vöröshagyma
kb. 2 csipet só
1 mokáskanál pirospaprika
1 nagy késhegynyi őrölt fehérbors
2-3 db sárgarépa reszelve
2-3 db nagyobb burgonya vékonyra szeletelve
2 dl főzőtejszín
A díszítéshez:
petrezselyemzöld
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
csirkemellfilé
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A cukkinikorongokhoz:
1 db cukkini reszelve
2 evőanál liszt
2 tojás
10 dkg reszelt sajt
0,5 dl tej
2 evőanál olívaolaj
1 piros pritamin vagy kaliforniai paprika
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 kg karaj szeletekre vágva
zsemlemorzsa
tojás
liszt a panírhoz
1 fej vöröshagyma
25 dkg konzerv gomba
só
őrölt bors
Az öntethez:
5 dl langyos víz
4 evőkanál ketchup
4 evőkanál mustár
2 kiskanál ételízesítő
5 dkg olvasztott margarin
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba
1 fej hagyma
2-3 levél bazsalikom
1 kiskanál pirospaprika
sajt
tejföl
10-12 palacsinta
2012. február 5. vasárnap 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
10 dkg vaj
50 dkg túró
4 dl tej
3 egész tojás
1 csomag sütőpor
mazsola
citromhéj
vaníliás cukor
2012. február 5. vasárnap 00:00
harmonet.hu
Nagy hideget, fagyokat és havazást emlegettek a héten és meg is érkezett! Ilyenkor az ember szívesen eszik egy tálka melengető levest, íme ez az egyszerű, otthoni alapanyagokból összeállítható tárkonyos verzió!
2012. február 4. szombat 15:56
mindmegette.hu
Hozzávalók:Tészta: 80 dkg liszt5 dkg élesztő1 tejföl1 dl tej2 tojás25 dkg olvasztott margarin1 kávéskanál cukor1 mokkáskanál sóTöltelék: 30 dkg füstölt, főtt tarja10 dkg füstölt szalonna15 dkg sajt5 dkg vaj1 tejföl2 tojáspici borsTetejére:szezámmag
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg sertéskaraj6 szelet gépsonka5 dkg vaj3 tojás3 dl tej2 kanál liszt1 kanál tejföl30 dkg vegyes zöldség2 marék leves spenótsóborsőrölt szerecsendió2-3 gerezd fokhagyma
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:Töltött csirkéhez: 1 nagyobb csirke1 nagy csokor petrezselyem4-5 db csirkemáj2-3 zsemlesóborsmajoránnaszárnyas fűszerkeverékKrumplisalátához: 0,5 kg burgonya1-2 kanál ecet1 nagy fej lila hagymasóbors3-4 db csemege uborkacukormajonéz natúr joghurtpetrezselyemsnidling1 alma
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:25 dkg rókagomba5 dkg húsos szalonna2 fej vöröshagyma2 evőkanál vaj2 evőkanál liszt7,5 dl húsleves1/8 dl sherry1 pohár tejföl1 csipet borssómetélőhagyma
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:Tészta: 6 tojás sárgája12 dkg cukor4 dkg kakaópor1 kiskanál szódabikarbóna2 evőkanál liszt6 tojás fehérje habjaKrém: 7 dl tej2 csomag vaníliás pudingpor2 evőkanál liszt25 dkg margarin25 dkg cukorGesztenyerúd: 1 csomag gesztenyemassza10 dkg darált keksz1 vaníliás cukor1 evőkanál baracklekv...
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:4 csirkemell filézvesóborsmustárkb. 6 evőkanál akácméz1 kg almaKöret:burgonyatej vaj
2012. február 4. szombat 15:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:40 dkg lapocka, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 4 dkg zöldbosó, 4 dkg hagyma, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom.
2012. február 4. szombat 15:15
vinoport.hu
Árvay Jánossal készített interjúnkban eddig arról beszélgettünk, miért más szűk családi kötelékben dolgozni egy nagyobb alkalmazotti kör helyett. Cikkünk most következő részében inkább elméleti kérdéseket feszegetünk, így szó lesz a kézművességről, a tokaji száraz borokról, vagy éppen a terroir egy ...
2012. február 4. szombat 14:29
mindmegette.hu
Hozzávalók:80 dkg apró sertéshús, (dagadó, oldalas, csülök lefejtett húsa, börkéje...) 5 dkg olaj vagy zsír15 dkg vöröshagyma4 dl tejföl1.5 kg savanyú káposztapirospaprikalisztsó borsőrölt szerecsendiókakukkfűkörömnyi babérlevélborsikafű
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:1kg nem zsíros sertésdagadó4-5 gerezd fokhagyma1 csapott kiskanál pirospaprika1 mokkáskanál Piros Aranysó
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:10 dkg vaj10 dkg liszt4 egész tojás1 csomag vaníliás pudingpor1 csomag vaníliás cukor0,5 liter tej20 dkg cukor2-3 dl tejszín
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg dagadósóborsőrölt kömény4 alma1 evőkanál mustár30 dkg savanyú káposztaKöret:burgonya
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:5 db burgonya1 fej vöröshagyma1 db sárgarépa2 dl főzőtejszín 5 szelet vékony szalonnamajoránnasóborskis kanál ecetpóréhagymapirított kenyérkocka
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg marha felsálkevés mustárcsászárszalonnavöröshagyma1 dl olívaolaj1 dl víz1 dl fehér száraz bor1 zöldpaprika1 paradicsomKöret:rizs
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg marha hátszín1 csomag vegyes zöldségzöldborsó15 dkg sertészsír vagy olaj1 nagy fej vöröshagyma3-4 gerezd fokhagymaízlés szerint sóborskevés morzsolt rozmaring1 dl vörösbor20 dkg gomba10 dkg császárszalonna1 üveg meggybefőtttejszínburgonya
2012. február 4. szombat 01:15
mindmegette.hu
A fokozottan vitaminigényes és gyümölcsökben mérsékelten színes, hideg téli hónapokban nem egyszerű változatos desszertekkel megörvendeztetni a finomságokra hangolt, könnyed édességek rajongóit.
2012. február 4. szombat 00:35
mindmegette.hu
Hozzávalók: 6 tojásból sütött kakaós piskótaA krémhez:50 dkg túró2 csomag vaníliás cukor8 evőkanál porcukor25 dkg vaj1 nagyobb banánA zseléhez:6 dl vérnarancslé8 evőkanál porcukor2 tasak vaníliás pudingpor
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:28 dkg liszt2,8 g só6 dkg cuko1 csomag (7 g) instant élesztő5,6 dkg margarin1 tojás1,5 dl tej
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:oldalas1 kisebb cukkini20 dkg gomba2 db tojásvöröshagymafokhagymasóbors2 db zsemlepritamin paprikapetrezselyemzöld
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:A piskótához:4 db tojás4 evőkanál liszt4 evőkanál cukor2-3 evőkanál baracklekvárA töltelékhez:4 dl tej6 teáskanál zselatin10 dkg vaj10-15 dkg porcukor3 csomag vaníliás cukor25 dkg túró apró kockákra vágott narancs
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
6 tojásból sütött kakaós piskóta
A krémhez:
50 dkg túró
2 csomag vaníliás cukor
8 evőkanál porcukor
25 dkg vaj
1 nagyobb banán
A zseléhez:
6 dl vérnarancslé
8 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás pudingpor
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
28 dkg liszt
2,8 g só
6 dkg cuko
1 csomag (7 g) instant élesztő
5,6 dkg margarin
1 tojás
1,5 dl tej
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
oldalas
1 kisebb cukkini
20 dkg gomba
2 db tojás
vöröshagyma
fokhagyma
só
bors
2 db zsemle
pritamin paprika
petrezselyemzöld
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A piskótához:
4 db tojás
4 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
2-3 evőkanál baracklekvár
A töltelékhez:
4 dl tej
6 teáskanál zselatin
10 dkg vaj
10-15 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
25 dkg túró
apró kockákra vágott narancs
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
6 tojás
12 kanál porcukor
2 csomag vaníliás cukor
2 pohár tejföl
1 csomag zselatin
bármilyen gyümölcs (banán, narancs, eper)
eper vagy málnaízű gyümölcskocsonya
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
8 dkg liszt
1 kiskanál pirospaprika
1 kiskanál majoránna
1 kiskanál őrölt bors
1 kávéskanál só
2 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi őrölt kömény
Valamint:
6 csirkecomb
olaj
1 nagy pohár tejföl
reszelt sajt
1 fej hagyma
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
8-10 szelet pulyka- vagy csirkemellfilé
ételízesítő
füstölt sajt
magozott aszalt szilva
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
4-5 tojásfehérje
4-5 evőkanál cukor
4-5 evőkanál liszt
4-5 evőkanál olvasztott margarin
mazsola
dió
csokoládé
narancshéj
citromhéj
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
12 szelet tenyérnyi pulykamellfilé
25 dkg szeletelt húsos szalonna
10 szelet pulykamellsonka
reszelt sajt
3 tojás
liszt
só
bors
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg pulykamell filé vagy kicsontozott pulyka felső comb2 nagyobb fej vöröshagyma4-5 gerezd fokhagyma3-4 zöldpaprika2-4 paradicsom0,5 kg zöldborsó (friss vagy fagyasztott)sóborsmorzsolt majoránnamorzsolt kakukkfűőrölt köménytört pirospaprika2-3 babérlevél1 dl olaj vagy egy csapott evőkaná...
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:15 dkg kolozsvári szalonna10 dkg lángolt kolbász25 dkg erdei gomba5 dkg liszt1 közepes vöröshagyma2 dl tejföl1 l csontleves1-2 babérlevélőrölt borszsályalevélkakukkfűcsemege fűszerpaprika20 dkg kész húsos derelye1 db chilipaprika
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:4 db csirkemellfilé15 dkg vaj 1 nagy pohár tejföl3-4 gerezd fokhagymasódurvára darált színes borsKöret:rizs
2012. február 4. szombat 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:4 szelet karaj20 dkg sajt (Trapista) reszelve2 dl tejfölételízesítősóborsolaj a sütéshez5 db főtt tojás2 db zsemle1 nyers tojásfél csokor petrezselyemzöld10 dkg gombaKöret:burgonyapetrezselyemzöld
2012. február 4. szombat 00:00
hvg.hu
Biztosan sokan vagyunk, akiknek a csirkeszárny gyerekkorában csak aprólék volt, amivel a leves készült, és legfeljebb a nagymama kotorászta ki a tálból. Mi meg igyekeztünk kikanalazni a húsosabb részeket, és a májat meg esetleg a zúzát.
2012. február 3. péntek 21:40
hvg.hu
Egyik legújabb kori szólásunk, hogy trend a lelke mindennek. E mottó jegyében négy esztendővel ezelőtt adta közre először éves gasztro körképét a Food&Wine. Jó szokását megtartotta, most is körbenézett a világban és idehaza, hogy feltálalja a 2012-es évet.
2012. február 3. péntek 16:35
hvg.hu
Hogy jó ötlet volt-e a Vajdahunyad várából a főváros szívébe terelni a disznókat, ezen a hét végén eldől. Mangalicafesztivál mától három napon át a budapesti Szabadság téren.
2012. február 3. péntek 16:35
vinoport.hu
Árvay János egy jelentős fordulatot követően immár harmadik éve saját, családi pincéjét vezeti. Lassan meg is szokjuk az új felállást, sokan lehet, nem is érzékelték a váltást, hiszen korábban is a saját nevével fémjelezte borait. Elsőként arról kérdeztük a Tokaji borvidéken dolgozó borászt, mennyib...
2012. február 3. péntek 16:17
mindmegette.hu
Hozzávalók:80 dkg szarvasgerincről lefejtett színhús12 dkg füstölt szalonna15 dkg vegyes zöldség1 vöröshagyma1 gerezd fokhagyma5 dkg paradicsompüré5 dkg liszt2 db narancs1 babérlevél6 dkg zsír1 evőkanál ribizli lekvár2 dl vörösbor10 dkg gombafej1 pohár konyaksóborsKöret:rizs
2012. február 3. péntek 15:20
mindmegette.hu
Hozzávalók:25 dkg szárazbab40 dkg savanyú káposzta1 tubus majonéz1 kanál mustár2 pohár tejföl2 fej hagyma2 babérlevélőrölt borsételízesítő
2012. február 3. péntek 15:20
mindmegette.hu
Hozzávalók:8 szelet karaj3-5 db zsemle3 tojás3 főtt tojáspetrezselyemzöldje25 dkg csirkemájborssó10 dkg reszelt sajtvöröshagymaKöret:burgonya krokett
2012. február 3. péntek 15:20
pink.hu
Hideg napokon nincs jobb egy forró levesnél, ha még húsos batyu is van hozzá, rögtön a mennybe mehetünk. Próbáld ki a Laptopkonyha receptjét!
2012. február 3. péntek 12:00
nlcafe.hu
Ahogy az a 27 éves férfi alkalmazott is, aki vette a fáradtságot, és elbűvölő válaszlevelet küldött a kislánynak.
2012. február 3. péntek 11:02
hvg.hu
Ínyencek már akkor a világ gasztronómiai fővárosaként emlegették Tokiót, amikor 2007-ben összeállt az a tapasztalt inspektorokból álló csapat, amelyik a Michelin Guide megbízásából feltérképezte Japán vendéglátóhelyeit. A két szigetországi Vörös Kalauz az élre sorolt három csillagos éttermek számáb...
2012. február 3. péntek 10:15
fuszereslelek.blogspot.com
Itt az ideje a lassan főtt, sűrű raguknak. Ha lennének Budapesten olyan igazi kocsmák amit fogadónak hívtak száz éve, akkor szerintem minden nap ott vacsoráznánk. Marhát ennénk a borgőzös helységben krumpligombóccal, és nehéz vörösbort kortyolnánk hozzá, vagy valamilyen vajban párolt borjút sok forr...
2012. február 3. péntek 09:52
mindmegette.hu
Hozzávalók:
20 dkg rizs
ételízesítő
só
40 dkg pulykacomb
szárnyas fűszerkeverék
2 dl tejszín
2 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt
olaj
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 kg vadhús
fokhagyma vagy fokhagymakrém
mustár
2 fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
4-5 szem borókabogyó
2 babérlevél
2 dl tejszín
1 evőkanál keményítő
étolaj
só
húsleves
kis fehérbor
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:A tésztához:20 dkg vaj5 evőkanál olaj15 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor6 tojás30 dkg liszt10 dkg étkezési keményítő1 csomag sütőpor1 citrom leveA krémhez: 1 üveg szederbefőtt10 dkg fehér csokoládé2 dl tejszínA mázhoz és a foltokhoz:20 dkg fehér csokoládé15 dkg porcukor4-5 evőkanál szeder...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:1 kg liszt3 dkg élesztő10 dkg porcukor8 dkg olvasztott vaj1 teáskanál só9 dl tejA kalács lekenéséhez:1 db tojássárgájaA kalács locsolásához:1/2 dl tej1 csomag vaníliás cukor
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:10 dkg csípős kolbász20 dkg konzerv csicseriborsó1 db vöröshagyma1 szál répasóbors2 db paradicsom1 dl paradicsompüré5 dl húslevesszáraz durumtésztaolívaolajchili ízlés szerint
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:2 dl hajdina2 db burgonya2 db mogyoróhagyma5 dl húslevesolívaolajsóborsköménymag5 dkg pikáns kolbász
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:50 dkg csicsóka5 dl húsleves1 db hagyma1 gerezd fokhagyma2 dl tejszínsóborsőrölt koriandermagolívaolaj5 dkg szeletelt, pirított mandula
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:20 dkg fehér bab2 szál szárzeller2 db sárgarépa1 db vöröshagyma2 gerezd fokhagyma2 db burgonya 1 db fehérrépa1 db darabos paradicsomkonzerv1 db paradicsom1 db babérlevélolívaolaj5 dl húsleves10 dkg szalonnaparmezánpesto
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
2 dl hajdina
2 db burgonya
2 db mogyoróhagyma
5 dl húsleves
olívaolaj
só
bors
köménymag
5 dkg pikáns kolbász
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
50 dkg csicsóka
5 dl húsleves
1 db hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
só
bors
őrölt koriandermag
olívaolaj
5 dkg szeletelt, pirított mandula
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
20 dkg fehér bab
2 szál szárzeller
2 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db burgonya
1 db fehérrépa
1 db darabos paradicsomkonzerv
1 db paradicsom
1 db babérlevél
olívaolaj
5 dl húsleves
10 dkg szalonna
parmezán
pesto
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
10 dkg csípős kolbász
20 dkg konzerv csicseriborsó
1 db vöröshagyma
1 szál répa
só
bors
2 db paradicsom
1 dl paradicsompüré
5 dl húsleves
száraz durumtészta
olívaolaj
chili ízlés szerint
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
30 dkg liszt
10 dkg cukor
2 evőkanál kakaó
8 dkg zsír
1 egész tojás
1/2 csomag szalakáli
kevés langyos tej
A krémhez:
8 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg cukor
Valamint:
1 csomag babapiskóta
1,5 dl langyos tej
2 evőkanál cukrozott instant kakaó
ízlés szerint rumarom...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A sárga piskótához:
3 tojás
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
pici só
fél csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál olaj
A kakaós piskótához:
3 tojás
3 evőkanál cukor
2 evőkanál liszt
1 evőkanál holland kakaópor
fél csomag sütőpor
1 evőkanál olaj
pici só
A diókrémhez:
15 dkg dur...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg vaj
5 evőkanál olaj
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 tojás
30 dkg liszt
10 dkg étkezési keményítő
1 csomag sütőpor
1 citrom leve
A krémhez:
1 üveg szederbefőtt
10 dkg fehér csokoládé
2 dl tejszín
A mázhoz és a foltokhoz:
20 dkg fehér csokoládé
15 dkg porcukor
4...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 dkg élesztő
10 dkg porcukor
8 dkg olvasztott vaj
1 teáskanál só
9 dl tej
A kalács lekenéséhez:
1 db tojássárgája
A kalács locsolásához:
1/2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: A tésztához:35 dkg finomliszt15 dkg vaj15 dkg cukor3/4 csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor1 egész tojás1-2 nagy evőkanál tejföl1 csipet só1 citrom reszelt héjakevés dió vagy zsemlemorzsa1 tojás a kenéshezA töltelékhez:kb. 40 dkg meggy (ez ízlés dolga, és nagyban függ a tepsitől is) fah...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: A tésztához:pici vaj10 dkg durvára tört dió1 tojás10 dkg cukor0,7 dl olaj2 dl kefir25 dkg lisztfél csomag sütőpor1 mokkáskanál szódabikarbónaA töltelékhez:10 dkg darált mák3 evőkanál porcukorkb. 3 evőkanál tejfél citrom reszelt héjaA tetejére:1 evőkanál porcukor
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: 4 db 20-22 dkg-os pisztráng10 dkg héjazott mandula2-3 evőkanál vaj2-3 evőkanál olajzsemlemorzsadarált mandula1 nagyobb citrompetrezselyemsó1-1,5 kg burgonya
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg cukor2 evőkanál kakaó8 dkg zsír1 egész tojás1/2 csomag szalakálikevés langyos tejA krémhez:8 dl tej2 csomag vaníliás pudingpor20 dkg vaj20 dkg cukorValamint:1 csomag babapiskóta 1,5 dl langyos tej2 evőkanál cukrozott instant kakaóízlés szerint rumaroma A csokimázhoz:5...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók: A sárga piskótához:3 tojás3 evőkanál cukor3 evőkanál lisztpici sófél csomag sütőpor1 csomag vaníliás cukor1 evőkanál olajA kakaós piskótához:3 tojás3 evőkanál cukor2 evőkanál liszt1 evőkanál holland kakaóporfél csomag sütőpor1 evőkanál olajpici sóA diókrémhez:15 dkg durvára darált dió1 m...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
pici vaj
10 dkg durvára tört dió
1 tojás
10 dkg cukor
0,7 dl olaj
2 dl kefir
25 dkg liszt
fél csomag sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
A töltelékhez:
10 dkg darált mák
3 evőkanál porcukor
kb. 3 evőkanál tej
fél citrom reszelt héja
A tetejére:
1 evőkanál porcukor
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
4 db 20-22 dkg-os pisztráng
10 dkg héjazott mandula
2-3 evőkanál vaj
2-3 evőkanál olaj
zsemlemorzsa
darált mandula
1 nagyobb citrom
petrezselyem
só
1-1,5 kg burgonya
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
A tésztához:
35 dkg finomliszt
15 dkg vaj
15 dkg cukor
3/4 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 egész tojás
1-2 nagy evőkanál tejföl
1 csipet só
1 citrom reszelt héja
kevés dió vagy zsemlemorzsa
1 tojás a kenéshez
A töltelékhez:
kb. 40 dkg meggy (ez ízlés dolga, és nagyban függ a te...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
1 evőkanál só
1 evőkanál paprika
1 kiskanálnyi a következőkből:
szurokfű
kakukkfű
zsálya
bazsalikom
majoránna
feketebors
fokhagymapor
vöröshagyma por
4 pohár zsemlemorzsa
4 tojás
fél pohár tej
2 pohár liszt
3 pohár olaj
A burgonyához:
6-8 nagy szemű burgonya
fél kiskaná...
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
4 tojás
22-23 dkg cukor
csipetnyi só
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
3-4 dkg színtelen zselatin
10 vérnarancs
1,5 dl campari
2,5 dl tejföl
6 dl tejszín
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
60 dkg sertéshús
15-20 dkg füstölt szalonna
20 dkg parasztkolbász
1 nagy fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
bors
só
oregánó
olaj
ételízesítő
vörösbor
50 dkg vegyes zöldség
2012. február 3. péntek 00:00
mindmegette.hu
Hozzávalók:
1 csomag szeletelt kenyér (24 szelet)
A krémhez:
5 dl tejföl
5-8 dkg majonéz
mustár vagy torma
20 dkg gépsonka kockára vágva
20 dkg reszelt sajt
3 főtt tojás kockára vágva
2 szál újhagyma apróra vágva (más hagyma is jó)
ízlés szerint kapor
bors
A díszítéshez:
színes paprikák
uborka
rete...
2012. február 3. péntek 00:00
hvg.hu
Fondüzni jó, különösen fagyos, téli estéken. A Food Network Magazine nem kezeli titokként a tökéletes sajtfondü elkészítését. Néhány alapvető tudnivaló, és már meg is nyithatjuk az otthoni fondübárt.
2012. február 2. csütörtök 21:40
hvg.hu
Ha valami csoda folytán a Fülöp-szigetekre tévednénk mostanság, ne hagyjuk ki a Villa Escuderóban működő éttermet. Itt a helyi specialitások mellé egy hatalmas vízesés is jár, a lábunk alatt hömpölygő vízzel.
2012. február 2. csütörtök 12:35